Почему хостеры толкают свое «ненавязчивое» предложение VDS? Наверняка потому что услуга дороже или просто разводят на деньги?

Хостинг по статистике, в несколько раз выгоднее VDS. Как бы вас это не удивляло.

На хостинге(при желании) можно запихать почти неограниченное количество клиентов. Главное, чтобы они в одно и тоже время не стали потреблять все ресурсы сервера. А продается на дешевых хостингах обычно процентов до 300-400 сервера. Т.е. если даже 20% клиентов его нагрузят одновременно, все рухнет нафиг. Поэтому сообщения вида «ночью видны тормоза» — это как раз ОНО и есть. Тогда начинают уже искать другой сервер и туда переносить.
Вот и представьте, когда на сервере 300 клиентов, что даст увеличение нагрузки даже на 1% из-за нового установленного модуля? Пострадает стабильность сервера в целом.
Тут работает математика (теория вероятности). Можно с большой уверенностью сказать, что если не «наглеть» и продавать 150-200% ресурсов, то очень маленькая вероятночть, что в какое-то время 100% ресурсов будет нагружено. Большинство клиентов имеют сайты, которые вообще сервер не нагружают. Вот за счет них и уживаются «Тяжелые» сайты. К примеру, вы продаёте 5% ресурсов сервера на сайт. Продали 21 аккаунт. Из них 20 потребляют не более 1% и один 20%, вы продали 5*20 = 100% ресурсов, а потребление 20*1+20 = 40%.
Кроме этого, есть определенное количество людей в тех. поддержке. Каждый получает зарплату и она заложена в прибыли. Чтобы каждому клиенту устанавливать модули, разбираться потом (чего это не работает у других после этого), придется нанимать дополнительный персонал. Вы это оплатите?
И так же, всегда есть вариант, что пересборки повлияют на всю систему в целом. На шаред-хостинге есть шаблон программного обеспечения, который плотно протестирован на стабильность. Никто не будет ставить стабильность под угрозу из-за одного клиента.

На VDS же окупаемость ниже. Там ресурсы придется выделять каждому клиенту + просто разбивка на VDSы имеет накладные расходы(теряются ресурсы самого сервера на систему виртуализации). Плюс требует больше времени на работу тех. поддержки. (или на одном сервере всё настраивать или решать вопросы по куче мелких).
А выгоняют на VDSы по той причине, что изменения настроек там повлияют только на ваши сайты + при нагрузках вы никому не помешаете.

Так устроено 95% всех хостинг контор. И 105% всех школо-хостов-нищебродов, без посещаемости и как вывод дохода.